Tortilla espanhola

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Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 1 xícaras de óleo
  • Cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as em meias-rodelas bem finas
  2. Corte a cebola também em meias-rodelas porém, um pouco mais grossas
  3. Esquente o óleo em uma frigideira e frite as batatas e a cebola em fogo médio, quando as batatas estiverem macias
  4. Retire tudo da frigideira com a ajuda de uma escumadeira
  5. Bata os ovos em uma tigela até que fiquem espumantes
  6. Acrecente as batatas e cebola aos ovos e tempere com cebolinha, sal e pimenta
  7. Misture bem
  8. Esquente uma frigideira (de preferência antiaderente) com um pouquinho de óleo e jogue a mistura
  9. Cozinhe em fogo baixo até que a parte inferior fique dourada
  10. Depois disso, vire a massa e doure do outro lado
  11. Pode ser servida quente ou fria

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Comentários

Fica igual batata rostee?

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Eu faço sempre!!uma dica quando for bater os ovos coloque um pouco leite pra ficar mas esponjosa..uma delicia...sou de Valencia espanha

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tuta santos em 29/06/15

O meu nao ficou bom...

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Tatiane em 29/06/15

Primeira vez que faço.Fiz meia receita e ficou muito bom, gente não precisa encher a panela de óleo pra fritar a batata e a cebola, um fiozinho de óleo já basta, acrescentei tbm, trigo e fermento para crescer e ficar fofinha e uma colher de sopa de requeijão ficou muito gostoso.

5
Ana Delamare em 18/06/15

Adoro.... Uma delicia e fácil de fazer

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maravilhosa essa receita..todos amaram..

5
Thaynan de Paula em 19/11/14

Fiz para um concurso na escola e ganhei em primeiro lugar. Uma delicia!

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Jose Goulart em 27/07/14

Fiz para minha amada esposa esponhala, só que usei batata ralada (ralador grosso) com batatas assadas por 15 minutos... Ela amou!!! Acrecentei ervas provance no ov e ficou divino. Voila

4
Júnior Moreira em 14/02/14

Também já fiz no micro onda.. Sem aceite nem um e fica muito bom.

5

Muito gostosa!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por stephanie paulino através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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