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Pudim de caramelo

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Ingredientes

    Caramelo:
    • 1 xícara (180 g) açúcar
    • 1/2 xícara de água
    Pudim:
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas (medidas na lata de leite condensado)
    • 1 colher (chá) de amido de milho

    Modo de Preparo

    1. Leve ao fogo o açúcar com a água mexendo sempre até o açúcar se dissolver
    2. Pare de mexer e deixe que chegue ao ponto de caramelo e, com uma colher, espalhe bem em uma forma de pudim
    3. Reserve
    4. Coloque no copo do liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite comum e o amido de milho
    5. Bata bem e passe para a forma reservada
    6. Cubra a forma com o papel de alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nós últimos 20 minutos para dourar
    7. Deixe esfriar e leve à geladeira
    8. Desenforme e sirva em seguida
    9. Bom apetite

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    Comentários

    Gisele Hartmann em 30/10/14

    Super pudim, muuittto bomm. Recomendo!!!!

    5

    Eu adoreiii super deliciosa aqui em casa todos adoraram parabéns pela receita.

    5
    Zenir Alves em 13/08/07

    era tudo o que eu precisava, a minha calda nunca saía certinho, também eu não colocava agua, mas graças a esta receita simples, aprendi e deu certinho. simples mas é o pudim que amamos.

    5
    camily em 28/09/13

    o meu fico otimo uma delicia com o caramelo por cima

    camily em 28/09/13

    eu estou fazendo gente eu espero que fica ótimo ....se ficar eu conto a todos vocês .

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula Hartmann através desta página.
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