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Purê de inhame

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Ingredientes

  • 2 ou 3 inhames médios
  • 1 colher cheia de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de leite, ou o quanto baste para uma consistência cremosa
  • 1 colher (sobremesa) sal

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte os inhames em pedacinhos e leve ao fogo para cozinhar em água e sal por cerca de 10 a 15 minutos ou até começar a desmanchar
  2. Escorra e amasse de preferência com um machucador
  3. Na mesma panela do cozimento, coloque o leite e a margarina
  4. Dissolva o inhame até os ingredientes estarem bem misturados
  5. Acerte o sal
  6. Leve ao fogo brando mexendo rapidamente até desprender do fundo da panela
  7. Sirva quentinho com arroz e um ensopadinho de carne
  8. Hum

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Comentários

Priscila em 10/04/2014

Maravilhoso!!

5
Bernardo Castello em 11/01/2014

Gostoso. Mas alguem sabe reduzir aquela "baba" do inhame?

4
alana em 25/03/2014

é só deixar menos tempo no fogo

Marcele Cristine em 31/03/2013

Amei também!!!

5
Fernanda Noronha em 7/02/2013

Delíciosooooooooooo! Meu marido amou, muito bom!!!

5
MADA em 28/08/2012

Hummmmmmmmm, mto saudável e gostoso!

5
Fernanda Noronha em 7/02/2013

Delícioso meu marido amou!

delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5
crislene em 28/04/2011

Ficou bom mesmo! Coloquei um pouco de queijo ralado e bem pouca pimenta do reino branca.

5
Alessandra em 2/09/2009

Muito bom e pratico, fiz um molho de cachorro quente com salsichas, coloquei por cima com queijo ralado, ficou uma maravilha, meu marido adorou!!!

5
mirian em 27/04/2009

meu filhinho de oito meses amou!!!!!!!!!!

5
vanessa cabral em 26/10/2007

o inhame substitui abatata tranquilamente todos aki em casa amamos!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elizabeth Kosteczka do Rosário através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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