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Pizza de pão de forma

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Ingredientes

  • Fatias de pão de forma sem casca (o suficiente para forrar um tabuleiro)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates
  • Massa de tomate
  • Orégano
  • 400 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • Milho e ervilha (opcional)
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

    Molho de tomate:
    1. Em uma panela, coloque 3 colheres de azeite, junte a cebola, o tomate e deixe amolecer um pouco
    2. Retire do fogo, coloque um pouco de água e bata no liquidificador
    3. Coloque de volta na panela, junte a massa de tomate e sal a gosto, formando um molho suficiente para cobrir todo o pão
    Modo de armar:
    1. Coloque azeite no fundo de um tabuleiro, coloque os pães de forma, molhe com o leite aos poucos, sem deixar muito molhado, apenas para umedecer os pães
    2. Por cima coloque o molho de tomate, cubra com a mussarela, em seguida coloque o presunto, coloque bastante orégano e, se quiser, o milho e a ervilha e leve ao forno para derreter o queijo

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    Comentários

    Essa receita de pizza de pão de forma é muito prática e uma delícia. Se quiser o molho para colocar no pão pode ser pronto, tipo pomarola, tarantela, etc... Erika F. F. de Oliveira, Niterói-RJ

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Costa através desta página.
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