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Empadão de camarão

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 200 g de margarina
    • 1 ovo
    • Sal a gosto
    Recheio:
    • 1/2 kg de camarão
    • 1 cebola grande picada
    • 1 tomate picado
    • 1 colher (sopa) de massa de tomate
    • 2 dentes de alho amassados
    • Suco de 1 limão
    • Azeitonas verdes picadas
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo para ligar o recheio
    • Sal a gosto
    • Coentro picado a gosto
    • 2 colheres (sopa) de azeite

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
      2. Se for preciso, acrescente mais farinha, até a massa não grudar mais nas mãos
      Recheio:
      1. Lave bem o camarão e tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro
      2. Em uma panela, coloque o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco
      3. Acrescente a massa de tomate, as azeitonas, prove o sal
      4. Junte a farinha de trigo, dando um pouco de cremosidade ao recheio
      5. Deixe esfriar
      6. Em um pirex redondo, coloque a metade da massa, forrando bem o fundo e as laterais do pirex
      7. Acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e leve ao forno até dourar

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      Comentários

      Quanto tempo fica no forno?

      0
      Renata Marques em 19/10/14

      Meninassss nunca fui pra cozinha, foi minha primeira vez e deu superrr certooo... tô feliz :)

      5
      Fernanda em 27/09/14

      Deu super certo!!! Maravilho

      5
      Lucia Dos Santos em 14/09/14

      nossa muito bom vou faser sempre quando puder hihihi é por causa do camarão

      5
      Janivia em 27/08/14

      Ficou muito bom...Massa levinha !!

      4

      boa tarde o empadao e maravilhoso sem palavras muito gostoso,so que em vez de colocar 3 xic de farinha,coloque 4xic vale muito apena faze nao sobrou nada muito obrigada pela receita

      3
      Thane Couto em 18/08/14

      o recheio fica simplesmente maravilhoso! mas a massa... com a quantidade da receita ficou grudenta e ao acrescentar mais uma xícara de farinha, achei ressecada.

      4
      joane lima em 13/08/14

      muito otima a receita. ... Todos amaram

      5
      Karla de Miranda em 13/08/14

      Maravilhoso! Só precisei ajustar a farinha de trigo.

      5

      Amei, só aumentei a qtdade de camarão e ficou ótima, fiz no dia dos pais e todo mundo amou!!! Valeu pela receita!!!

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Costa através desta página.
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