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Bolinhos de chuva de fubá

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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 xicara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Leite até o ponto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso
  2. Adicione a farinha e misture bem (se precisar coloque um pouco de leite)
  3. Adicione o restante dos ingredientes e bata bem
  4. A massa deve ficar firme, (no ponto de pegar com uma colher e ter que usar outra para empurrá-la)
  5. Em uma panela aqueça o óleo (mais ou menos dois dedos de altura de óleo)
  6. Pegue penas porções com uma colher e com outra vá colocando a massa para fritar
  7. Obs Os bolinhos ficam bem sequinhos, (com pouco óleo)

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Comentários

Eloiza em 21/03/2013

Maravilhosa essa receita....parabéns.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Antonio Camacho Lourenço através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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