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Molho para pizza simples

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Ingredientes

  • 4 colheres de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1/2 pimentão verde
  • 200 g de presunto sem gordura
  • 200 g de queijo mussarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 5 fatias de pão de sanduíche
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Picar o alho, pementão, presunto e queijo
  2. Refogar o alho e o pimentão com um pingo de azeite, sem deixar o alho queimar
  3. Adicionar as 4 colheres de extrato de tomate, a mostrada e o catchup
  4. Adicionar sal e pimenta a gosto
  5. Mexer até misturar bem
  6. Adicionar o presunto, mexer até começar a ferver
  7. Adicionar 1/2 copo de água e deixar ferver mais um pouquinho
  8. Desligar, adicionar o queijo e mexer
  9. Distrubuir em fatias de pão de sanduíche, salpicar óregano e levar ao forno por 2 minutos
  10. Prática e excelente para um lanche

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Larinha Benites através desta página.
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