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Filé mignon ao molho de gorgonzola

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Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon
  • Tempero a gosto
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebola
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 300 g de gorgonzola
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Corte o filé mignon em cubos grandes, tempere a gosto (azeite, caldo knnor, pimenta, alho)
  2. Frite até dourar e reserve
  3. Na panela usada coloque a manteiga e a cebola picada (deixar ate dourar e amolecer)
  4. Adicionar o vinho branco e reduzir até a metade
  5. Acrescente a gorgonzola, mexendo até derreter
  6. Coloque o creme de leite e mexa até engrossar
  7. Junte a carne e sirva

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Comentários

Muito bom, simples de fazer agradou muito minha visita.

5
raquel salvador em 1/07/2014

ficou delicioso!

5

Adoreia receita, ficou tao bom q resolvir junta-lo ao talharim n. 02. Eu que nunca cozinhei nada, agora com voces cozinho o q tenho vontade de comer em restaltantes, obrigada.

5
nayla izabel em 5/03/2014

Ficou perfeito, super facil . Fiz com vinho branco dps repeti sem o vinho,ficou delicioso da mesma forma. :)

5
Michelle Elias em 9/11/2013

Ameii.. Maravilhoso. . Acompanhei com torradas e um vinho branco demi-sec.. Perfeito.

5
Elenice Alves em 12/09/2013

meu marido se tornou um especialista .... ameiiii !!!!!

5
Ricardo em 3/08/2013

Como vcs temperaram o filé? Só alho, azeite, cebola e sal?

4
Mara Timoteo em 27/07/2013

Simplesmente maravilhoso,rápido,gostoso .È uma ótima pedida para fazer com grupo de amigos ,enquanto batemos papo dando muita risada e finalizando com este prato delicioso. Bom apetite nota 10

5
Beatriz Cardoso em 11/05/2013

Essa receita é ótima! Fácil e deliciosa! Todos aqui em casa amaram!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rafaela I. através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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