A mousse de maracujá

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Ingredientes

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lada de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 maracujás (polpa)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
  2. Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)
  3. Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
  4. Quando esfriar coloque em cima da mousse

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Comentários

mas como assim coloque o maracuja? (estou falando da calda)

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Puxa não tô conseguindo fazer a calda, não quer engrossar

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O que significa ponto de fio ?

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Tudo Gostoso em 03/07/15

Deixe ferver até que a calda fique grossa e, ao puxar com uma colher, o líquido não pingue e sim desça como um fio.

Hemylli Matias em 28/06/15

Pode ser suco de saquinhoo normal ... ???

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Tudo Gostoso em 29/06/15

Prefira o suco líquido, caso não encontre pode utilizar o suco em saquinho mesmo.

Ricardo Santos em 21/06/15

gostei muito do musse de maracuja

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Marcia Raimundo em 20/06/15

Ficou perfeito.amei ....o segredo e bater.bastante no liquidificador ameiii

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Raianne Araújo em 18/06/15

Eu não uso gelatina e fica firme, também fica pronto em.meia hora

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Ficou gostoso, porem nao endureceu, ficou aguado...

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Amanda em 04/07/15

Eu colocor gelatina incolor ai fica bem durinho

N tenho suco concentrado so a fruta como faço? Bato no liquidificador cm agua? Qtas polpas uso?

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Tudo Gostoso em 12/06/15

Retire apenas o suco, peneirando as sementes.

Elaine Leall em 11/06/15

Gente, acabei de fazer, e parece ótimo, agora é só aguardar **).

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Thaís Tâmara através desta página.
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