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A mousse de maracujá

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lada de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 maracujás (polpa)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
  2. Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia)
  3. Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
  4. Quando esfriar coloque em cima da mousse

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Comentários

adorei muito gostoso. ..

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rosilene em 18/09/14

poxa ! não deu ficou gelado e liquido se colocar no congelador ficará sorvete realmente faltou a gelatina

1

Oque é o suco concentrado?

5

Marcelo rocha nem sempre é preciso colocar gelatina incolor!!

5

faltou avisar que precisa colocar gelatina sem sabor, isso que deixa cremoso! uma boa escolha é a dr otker. coloque cinco colheres de água e aqueça, feito isso jogue a gelatina sem sabor dentro e misture até ficar homogêneo. após isso, jogar tudo dentro do líquidificador e bater entre 3 e 5 minutos. após isso.

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Faltou falar da Gelatina sem sabor! antes de misturar tudo no líquidificador, coloque 5 colheres de água, Aqueça e jogue a gelatina dentro, dps misture até ficar homogêneo. Feito isso, jogue tudo dentro líquidificador, e bata por uns 3 minutos. OBS: A quantidade de suco devr ser a mesma quantidade do leite condensado

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Se esperar para esfriar a calda ela vai ficar dura e não fica num ponto legal.

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Daniela Helena em 23/08/14

Muito bom. ... Deliciaaaaa. ....

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alguém sabe me dizer qnt tempo tenho q deixar no congelador pra mim servir no mesmo dia?

4
Debora em 20/08/14

Uma delícia! Amei! Amo maracujá!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Thaís Tâmara através desta página.
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