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Bolo de abacaxi com coco

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 lata de leite moça
  • 2 ovos
  • 1 colher de (chá) de baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá)de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Misture o abacaxi e o coco
  2. Coloque o leite moça no liqüidificador, ligue o e junte os ovos, a baunilha, o sal e a manteiga
  3. Bata ainda por alquns minutos e despeje sobre a mistura de coco
  4. Junte aos poucos a farinha peneirada com fermento mexendo levemente, despeje em assadeira enfarinhada e asse em (200ºc) por aproximadamente 30 minutos

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Comentários

maravilhoso esse bolo minha filha ama de 8 anos adora Ana Lucia

5
Jane Santana em 1/04/2013

Maravilhoso!!!!!!!!!!

5
Dayane em 15/02/2013

Esse bolo e muito bom. fez sucesso

5

muito bom

4
Akasha De Lioncourt em 15/08/2011

Ficou fofinho, macio e saboroso. Fiz uma calda com glaçúcar, leite de côco e a calda do doce de abacaxi que piquei pra massa e joguei por cima do bolo ainda quente... Arrasou!

5
FERNANDA DE ALMEIDA em 15/09/2010

ficou muito bom!!! molhei com uma calda com leite de côco, leite e açúcar com o bolo ainda quente.

5
FERNANDA DE ALMEIDA em 15/09/2010

ficou muito bom!!! eu molhei ele ainda quente com uma calda quente de leite de côco, leite e açúcar, levei pra geladeira.

5
FERNANDA DE ALMEIDA em 13/09/2010

Fica uma delícia!!!!! Eu qd tirei do forno, molhei com leite de côco, leite e açúcar. Ficou molhadinho.....e coloquei na geladeira.

5

Eu fiz o bolo do jeito da receita mas o bolo não cresceu, mas mesmo assim ficou bom.

3
Waleria Villela em 13/09/2008

Ficou muito bom.... Na segunda vez que fiz, como adoro modificar receitas, bati duas fatias de abacaxi junto com o leite condensado e para compensar acrescentei meia xic. de farinha de trigo ew deu certo!!!.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rafael luitte dias reis através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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