Doce de feijão

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Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão
  • 1 l e 1/2 de leite
  • 1/2 kg de açúcar (mais ou menos)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o feijão, até ficar bem cozido
  2. Bater no liquidificador com o leite e passe pela peneira por duas vezes
  3. Leve ao fogo e mexa sem parar e acrescenta o açúcar e continue mexendo até ficar no ponto de doce em pasta

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Comentários

O doce de feijão que eu faço não fica preto assim, fica clarinho e com sabor de doce de leite. Eu não utilizo as cascas, elas são descartadas...

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E como vc retira as cascas Teresinha???

Isabela Canêdo em 04/01/16

Qual o gosto desse doce amigos(as)? Estou querendo experimentar, mas estou com medo da familia não gostar.

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Fiz o doce com feijão carioca, acrescentei canela e cravo da índia. Depois de um tempo de fervura ele ainda estava bem ralo para um doce, então acrescentei uma colher de maisena diluída no leite ele engrossou e depois de fria ficou ótimo o doce.

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Tati em 28/09/14

Alguem fez com feijao marrom?

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A & E em 06/12/13

Muito bom!! Perguntaram pra mim se era de batata-doce, se tinha leite condensado, etc.... Imaginaram 1001 sabor...

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Sandra Rocha em 02/11/12

Qual o feijão ideal para este doce?

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Márcia Telles em 25/08/15

Minha avó fazia com feijão preto. Delícia

BRUNO BRUM em 16/08/12

adoro bolinhos de feijão costumo fazer o MANJU bolinho de feijão japones,,mas essa receita é mais facil e o sabor é o mesmo,,obrigado pela receita.

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Erika Luana em 21/06/12

Procurei a receita pq meu marido disse que a bisavó dele fazia.... Achei engraçado e improvável fazer doce de feijão.... Mas....rs.... A receita é muito boa, e com as dicas das meninas abaixo: (acréscimo de cravo e canela) , ficou melhor ainda....ele adorou.....e eu tb!!!!

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sueli. em 18/04/12

faltou a canela e o cravo pra ficar perfeito.

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sueli. em 18/04/12

este doce e maravilhoso so k vcs esqueceu duas coizinhas.por favor vcs k fizeram este doce de fejao vcs preciza colocar canela e cravo se nao eli nao vai ficar perfeito.obrigada.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por luciana gomes da costa através desta página.
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