Frango de panela de pressão

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 10 fatias de bacon
  • Sal a gosto
  • 1 lata de óleo comum

Modo de Preparo

  1. Coloque dentro do frango as cebolas inteiras os dentes de alho e o bacon , custure-o de modo que não se abra o frango , tempere com sal a gosto ou ao seu modo
  2. Coloque a lata de óleo na panela de pressão e deixe esquentar bem , coloque o frango e deixe dourar um pouco , feche a panela , quando pegar pressão conte 15 minutos , abra a panela vire o frango e deixe mais 15 minutos na pressão , está pronto seu frango!!!
Observação :
  1. Repare que quando retirar o óleo da panela verá que tem aproximadamente mais de um litro e meio de óleo

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Comentários

ensinei p minha amiga, e ela fez com frango em pedaços!! ficou mt bom, firtura normal na frigideira, sujando tudo, nunca mais, rsss, obrigada!

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genti, nunca ouvi falar nessa receita, óleo na panela de pressão e um frango inteiro??!! vou fazer, mas sera que fica crocantinha a pele do frango, ou fica murcha como cozido??

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ah un detalhe : a mi ver un litro de oleo es mucho, eu coloco solamente 1/2 litro.

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maravilhoso!!!! ja fiz varias vezes , agora depois que descobri essa forma de preparar o frango casi nao uso o forno que e muy rico mas demor amuito!nota 10! podem fazerem sem medo!!!!

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Eu farei com meia lata de oléo de milho...@@@

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Jéssica Martins em 10/11/14

Sei não, quando assamos partes do frango já sai muito óleo, crei que fique muito gorduroso colocar meia lata que seja, alguém já tentou fazer sem óleo?

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Fiz e adorei. Mas vou fazer da próxima vez com menor quantidade de oleo. Quero perguntar se alguém aproveita o óleo depois para alguma coisa. eu coloquei para reciclagem. Mas confesso que sou partidária da sustentabilidade em todos os aspectos. Alguém utiliza de alguma forma? Obrigada!

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Marcelo Fonseca em 26/03/15

Esse oleo serve para preparar o arroz. Fica muito bom!

Aline Freitas em 20/10/14

estou fazendi, porem ao inves de colocar cebola e bacon, coloquei farofa e ao inves de 1 lata de oleo coloquei 1/4 de oleo de soja e 1/4 de azeite para dar todo aquele valor... o cheiro esta divino

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quem for fazer por primeira vez, les aviso nao e necessario 1 litro de oleo nao , fiz com apenas meio 1/2 litro y ficou excelente.nao tinha bacon .fiz so com a cebola y o alho y sal e claro, melhor impossivel !podem fazer fica sequinho como se fosse no forno

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realmente , divino... maravilhoso , nota 10... aporvadissimo! amei!toda mi familia adorou!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por EDUARDO através desta página.
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