Massa de macarrão caseiro

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Ingredientes

23 votos 29 comentários
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  • 1 ovo
  • 1 colher de água
  • 1 colher de azeite
  • Farinha até a massa ficar bem dura para espichar

Modo de Preparo

  1. Mistura o ovo, uma colher de água, 1 de azeite, acrescentar a farinha
  2. Massa bem dura
  3. Espichar a massa no cilindro, ou com um rolo de pão, ou garrafa de vinho, para espichar assim tera que espichar a massa, jogar farinha em cima
  4. Enrolar tipo rocambole e cortar as tirinhas finihas com uma faca

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Comentários

Pedro Lucas em 27/08/15

Pode subistituir o azeite por banha de porco?

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Eu acabei de fazer a massa mas não sei o tempo de cozimento?

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Helo Cossich em 02/08/15

Vi fazendo num programa de televisão que o tempo de cozimento é de 3 minutos. E pode cozinhar assim que terminar de preparar a Massa

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kamila em 10/07/15

muitas pessoas perguntaram e não tiveram resposta. Alguem que fez sabe o tempo de cozimento? Posso cozinhar assim que terminar de fazer a massa?

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O tempo de cozimento é de 3 a 5minutos, a massa estará pronta quando boiar. Assim xomo no nhoque o macarrão boia quando fica pronto. Não xoloque óleo na água e sw quiser passe na água fria para parar o cozimento.

Quanto tempo de cozimento? precisa esperar a massa secar?

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Farinha de que

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Tudo Gostoso em 13/03/15

Farinha de trigo.

Silvia Siqueira em 28/02/15

Fiz a receita dobrada, deu cinco porções grandes. A receita é excelente, fica muito saboroso e muito levinho. Bem melhor que o comprado no supermercado.

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reinaldo em 25/01/15

Fiz, e é muito fácil, ficou melhor que macarrão pronto.

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reinaldo em 25/01/15

Muito fácil, e fica bom.

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Gy Guilhermino em 13/01/15

Receita maravilhosa! Amei! Fácil e prática! Errei no tempo de cozimento, mas farei novamente! Muito boa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por paula fernandes através desta página.
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