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Contra-filé á Graziani

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Ingredientes

  • 300 g de contra- filé
  • 3 tomates maduros picados em 4 pedaços cada
  • 2 cebolas descascadas e picadas em rodelas
  • 100 g de queijo mussarela fatiado
  • sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. com um pouco de óleo na panela, acrescente alho e sal
  2. deixe o alho dourar e coloque as cebolas em rodelas
  3. deixe a cebola cozinhar e acrescente a carne em fatias finas
  4. quando a carne estiver quase pronta, acrescente o tomate picado em 4 pedaços grandes cada um
  5. tampe a panela e deixe cozinhar mais um pouco
  6. quando o tomate estiver se desfazendo, coloque as fatias de queijo mussarela em cima e tampe a panela novamente
  7. O queijo derreterá e sua comida estará pronta para os elogios
  8. Pode ser preparado tanto com fílé mignon, contra-filé ou coxão-mole
  9. Um dos temperos indispensáveis é o orégano

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Comentários

junior junado em 18/12/14

uma delicia .. fiz algumas modificações .. mas em fim a receita me ajudou muito ..

4

Muito bom.

4
maite em 09/04/14

Ficou muito boom :)

5
Alline Santos em 04/01/14

Gente, fiz hoje para o almoço e ficou mto bom. Adorei e recomendo.

5
AMSP em 11/02/13

Essa receita é muito boa e fácil de fazer. Todos que comeram gostaram muito.

5
Patricia Mara em 20/10/12

Uma delícia eu não sabia o que fazer com o contra filé e fiz essa receita eu gostei. Muito bom .

5
Renato dos Anjos em 22/09/12

Fácil e deliciosa...minha mulher adorou e pediu bis...

4

rapido,pratico e muito bom

5
Alaide Rodrigues em 04/03/12

Eu fiz e ainda encrementei com mandioquinhas, a carne ficou um pouquinho dura mas nada que estragasse o almoço . Ficou uma delicia ....

3
Fabulo Ribeiro em 03/01/12

Eu tava morrendo de fome em casa não fazia a menor ideia de como fazia um contra filé fiz e ficou uma delicia xD

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabricia Graziani através desta página.
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