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Chantilly hiper fácil

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Ingredientes

  • 4 claras de ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar confeiteiro
  • 1 colher de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela acrescente as claras e o açúcar
  2. Misture e deixe a panela apenas esquentar, aproximadamente 15 segundos, é rápido não pode deixar as claras ficarem brancas
  3. Depois coloque esta mistura na batedeira e deixe bater em velocidade alta durante 20 minutos
  4. Depois acrescente o suco de limão e bata na batedeira durante 10 minutos
  5. Pronto o chantilly está pronto para decorar bolos, tortas, sorvetes

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Comentários

Karoll Dantas em 7/04/2014

Ficou ótimo, só não bati esses 20 minutos, demorou bem menos para atingir o ponto que eu queria.

4

muito boa e fácil e deu super serto

5
Maria em 23/08/2013

Isso não é chantilly, mas sim Suspiro!

1
Anna Julia Santos em 19/08/2013

shou de bola

5
Anna Julia Santos em 19/08/2013

deve ser bom essa receita

5
Aline Sampaio em 6/08/2013

Marshmallow ou não ficou muito bom!

5
Vitória Lebourg em 16/07/2013

Nossa, tem que bater muito na batedeira!!! Mas o resto eu adorei! Obrigada.

4
Gabi Silva em 26/10/2012

meu, isso n e chantilly, e marshmllow.

5
Natany Silva em 4/08/2013

Marshmellow se faz com calda de açúcar (que tem o ponto ideal), não é isso que foi ensina ali em cima.

Victoria Ramos em 14/02/2012

faço assim,mas o marshmallow fica perfeito e nem bato tanto tempo assim,nem levo ao fogo,bato as claras em neve firme,bem firme na batedeira,e coloco o açucar peneirado e bato ate dar o ponto

5
Vitória Lebourg em 16/07/2013

Minha mãe está fazendo desse jeito! Ela adorou!

A receita dá certo, mas isso não é chantilly, e sim, MARSHMALLOW.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paloma Matos através desta página.
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