*

Suspiro

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 medida de clara
  • 3 medidas de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Para cada medida de clara vai 3 medidas de açúcar
  2. Ex Se for uma xícara de clara vai 3 de açúcar, se for copo é a mesma coisa
  3. Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto
  4. Não pode ferver
  5. Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão (pode ser também 1 colher de pó de gelatina, baunilha, qualquer corante, pó sabor sorvete)
  6. Bata por 15 minutos
  7. Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, aproximadamente, ou até que os suspiros estejam firmes
  8. Não precisa dourar
  9. Pode guardar em vidros, potes ou latas, por 1 mês
  10. É simplesmente delicioso

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Vagner Taisa em 7/04/2014

acabei de fazer... fiquei com medo de colocar no banho Maria, mas a receita ficou perfeita!!! adorei!!!

5
Manu em 23/03/2014

adorei.. ficou perfeito... coloquei um tikim de corante rosa... e coloquei na forma com o saco de confeitar (pintaguinha).. ficou lindo! vou fazer pra mesa de doces do Aniversario de minha filha.. recomendo

5
Gabriela Alves em 22/03/2014

o meu. não deu certo, ficou bom desastre. Depois de uma hora no formo ele ainda estava mole.

1
Jeneffer em 4/04/2014

a primeira vez que fiz ficou assim tbm DPS descobri que era na hora de bate as claras em neve elas devem ficar bem firme eu por exemplo sempre viro o pote de cabeça para baixo pra saber se deu o ponto e Dps coloco o açúcar e uma colher de suco de limao ...

rosalhy em 17/03/2014

Muito bom... Fácil e rápido... Com tão pouco fiz a festa aqui em casa u.u :*

5

muito bom mesmo

5
Laís em 6/03/2014

A forma tem que ser untada apenas com margarina?

5
rayssa fucks em 6/03/2014

acabei de fazer, daqui a pouco volto pra falar se fico bom ou nao...

5
Flavia Credidio em 2/03/2014

Ficou muito bom!! Eu nao tinhao limão, entao botei clight de limão. Ficou sensacional! Ficou com gostinho de torta de limao! O unico problema foi que eu me empolguei e fiz com 8 claras... vai ter suspiro para o mes inteiro, hahaha

5
Elia em 27/02/2014

Deu tudo certo, só que deu muita "massa" digamos, dai nao deu pra colocar de colheradas, coloquei tipo bolo mesmo, a "massa" toda junta.. Rsss quando retirad do forno digo comp ficou!! Mas que a massa ficou linda, consistente, branquinha e gostosa, a ficou viu! Ja ja volto!! Rssss

5
Lu em 26/02/2014

Perfeito!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Maria Ramos Walkoff através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar