Salada de grão de bico com bacalhau

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Ingredientes

16 votos 16 comentários
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  • 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 1/2 kg de grão de bico cozido al dente
  • 2 cebolas grandes cortada em pedaço pequenos
  • 1/2 copo de azeite
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha/cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve
  2. Cozinhe o grão de bico na agua do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente
  3. Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes misture bem e sirva frio de preferência no outro dia
  4. Essa receita é tudo gostoso

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Comentários

Ótima receita! Acrescentei uma cenoura ralada e algumas azeitonas picadas e acho que ficou muito gostosa...

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Julio Abrantes em 19/09/15

Esta é uma receita tradicional de excelente resultado. Aprovado mas não se esqueçam tem que ser feita com azeite de ótima procedência. Chef. Julio

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Renato Farias em 30/08/15

Delicia!!!

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vera Barroso em 04/07/15

dei um toque na receita com azeitonas verde fatiadas e um dente de alho triturado ficou ótimo.

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luly em 26/04/15

Otima receita, aprovadissima!!!

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Fabiano Favano em 03/04/15

Receita muito boa! Eu acrescento 3 tomates picados sem sementes e azeitonas pretas, fica ótimo!

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Marcos Neves em 16/02/15

Não é preciso dessalgar o bacalhau??

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Leonardo em 31/03/15

E sim marcos

Muito boa!! Usei aquelas lascas tipo bacalhau, bem mais baratas!! Ficou otimo!!

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nossa acrescentei doce de leite...ficou um show

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DOCE AMORA em 24/12/14

doce de leite????

ÍRIS em 15/01/14

Fui criada com grão de bico, além de saboroso é muito forte.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Silvana giusti gallo através desta página.
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