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Suspiro caseiro

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Ingredientes

  • 5 Ovos (só a clara)
  • 4 xícaras de acúcar
  • 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Modo de Preparo

  1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes
  2. junte na batedeira acresentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
  3. Leve ao forno a 100ºC
  4. Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos

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Comentários

O suspiro ficá com gosto de limão? Eu adoraria fazer e to morrendo de vontade por estar grávida só em ver a foto me da água na boca , mas eu odeio doce que vai limão e acaba me enjoando...

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muito bom, adicionei o suco de 1/2 limão além das raspas, ficou bom mas tem sim que untar a forma.

muito bom, adicionei o suco de 1/2 limão além das raspas, ficou bom mas tem sim que untar a forma.

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amei uma delicia!

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esta ai doce que eu adoro, mas não tento mais fazer, já tentei inúmeras vezes e deu tudo errado, virou um puxa puxa impossível de comer! essa receita vou ficar so na vontade!

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Kellen Barreto em 27/04/14

Ficou horrível. Não assou por dentro. Acredito que seja açúcar demais. E quem disse que não precisa untar ajudou a estragar a receita.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniel através desta página.
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