Bolo toalha felpuda

51 4.5
  • Ericka Rocha
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos(claras em neve)
  • 150 gramas de margarina
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • o mesmo vidro de leite coco cheio de leite
  • 4,5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó royal

Cobertura:

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. bate as claras em neve e reserve
  2. bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme
  3. junte o leite coco e o leite comum, a farinha de trigo, em seguida juntar o pó royal e as claras em neve
  4. levar em forno quente em uma assadeira untada e polvilhada de farinhade trigo
  5. Assar por aproximadamente 40 minutos
  6. Para a cobertura, cozinhar o leite condensado até desgrudar da panela, cobrir o bolo com ele e salpicar por cima o coco ralado

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