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Torta de abobrinha de liquidificador

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo de milho
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 pitada de fermento
Recheio:
  • 1 abobrinha italiana grande ralada
  • 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
  • 2 xícaras de queijo minas em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje numa tigela
  2. Acrescente os ingredientes do recheio e misture tudo
  3. Leve ao forno numa assadeira untada por aproximadamente 30 minutos
  4. Obs Pode-se também rechear a torta convencionalmente, colocando metade da massa na fôrma, o recheio e cobrindo com o restante da massa

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Comentários

Josy em 23/08/2013

A reita foi aprovada aqui em casa. Fiz algumas mudanças,acrescentei cebola, cebolinha,ervilhas, tomates et pimentões e pus 1 tablete et meia de legumes.

4

eu fiz tbém essa receita,gostei mais do recheio misturado com a massa

5
Ana Jenkins em 17/03/2013

Muito boa a receita! Também piquei a abobrinha em cubinhos (usei uma e meia), e adicionei um pouco de cebola, alho e pimentinha. Substituí o queijo Minas por uma mistura de mussarela e queijo em creme, do tipo daquele Phidadelphia). Servi com farelinhos de queijo de cabra em cima e salada de espinafre e tomatinhos cereja. A família adorou!

4
reginaldo em 12/07/2012

gostei uma delicia

0

Muito boa a receita, a massa é muito boa, mas ao invés de ralar a abobrinha que solta bastante água, cortar em cubinhos, como os tomates (já fiz das duas maneiras). Pra dar um toque, acrescentei presunto junto ao queijo (ralados). Elaine.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ANDREZA VEGA através desta página.
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