Mousse de doce de leite

12 4.0
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 min panela de pressão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo
  2. em outro recepiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar
  3. Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado
  4. obs
  5. :para tirar o soro, faça um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo
  6. Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido

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