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Mousse de doce de leite

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Ingredientes

  • 1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 min panela de pressão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo
  2. em outro recepiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar
  3. Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado
  4. obs
  5. para tirar o soro, faça um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo
  6. Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido

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Comentários

Marlize Jurkovski em 16/03/2013

bom demais

3
Fernanda em 3/11/2012

Muito boa essa receita, amei!

5
Isabele Vitória em 2/02/2012

Deu água na boca.

4
Aline Anza em 30/04/2007

Fiz em um minutinho, mas confesso que no freezer fica um sorvete maravilhoso, melhor que mousse!

4

ótima! ficará melhor ainda com acompanhada com uma calda de maracujá.

5

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