Sonho de goiabada

22 4.0
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 200 ml de leite
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 3 ovos
    • 6 vezes a metade da casca do ovo de óleo
    • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico seco
    • Farinha de trigo até dar o ponto

    Recheio:

    • 1 pacote de goiabada

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de coco ralado

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
    2. Depois, despeje em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo e amassando bem com mão até a massa desgrudar da bacia e da mão
    3. Faça pequenas bolinhas e recheie com a goiabada em cubos pequenos
    4. Deixe crescer por 30 minutos
    5. Asse em óleo frio (não é necessário esperar o óleo esquentar)
    6. Depois de fritos passe no leite condensado e no coco ralado

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