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Olho de sogra especial

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Ingredientes

  • 200g de coco ralado
  • 1 gema
  • 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
  • 1 colher sopa de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de ameixas pretas sem caroço
  • açúcar cristal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
  2. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
  3. Desligue o fogo
  4. Deixe descansar por 30 minutos
  5. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
  6. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

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Comentários

mariana gebaile em 24/06/14

nao gosto de ameixa.. posso deixa-lo sem a fruta??

1

sim, damasco ou tamaras

eu adoro olho de sogra, é um dos doces de comer rezando.

5
Cristiane em 03/06/14

Delícia!!!Esse olho de sogra fez o maior sucesso na festa, não sobrou um para eu comer no dia seguinte.

5
Bebeth em 02/05/14

Posso caramelar o doce? E depois posso guardar na geladeira por quanto tempo?

5
Priscila Balbi em 03/04/14

gostaria de saber qto tempo posso guardá-lo pronto. muito obrigada.

5
suellen em 08/04/14

Faça os docinhos e coloque em forminhas com aquele plástico, como o da foto. Coloque em um recipiente com tampa e pode congelar! Já congelei por três semanas. É Só tirar do freezer e deixar descongelando em temperatura ambiente. Parece que acabamos de fazer!

Marcia em 26/03/14

Fiz e ficou mavilhoso. Fiz alguns com damasco também. Hummma delícia! Obrigada pla receita.

5
marco aurelio em 27/02/14

Olá, como fazer pra não ficar grudando na mão?

5
elisabete em 13/03/14

passar margarina na mão

Odaisa em 22/02/14

Perfeito, amei a receita

5

legal amei essa receita uma delicia

4
Bruna em 22/11/13

pode congelar? me caso em 22/02/14 e quero saber como congelo e quanto tempo dura

5
Karine em 16/12/13

Bruna, a Minha mãe sempre faz docinho e as vezes congela. Porém, ela congela só a massa, sem preparar o docinho. Não sei de o docinho já enrolado pode dar certo.

oPode congelar ele pronto sim! Fica perfeito.

A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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