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Maçã do amor colorida da Andrea

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Ingredientes

  • 6 maçãs grandes e bem vermelhas
  • 6 palitos de churrasco
  • 1 saco de granulado colorido
Calda:
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 colheres de chá de corante vermelho
  • Para o corante vermelho ficar melhor misture com um pouco de corante rosa

Modo de Preparo

  1. Lave bem as maçãs e seuqe com um papael toalha
  2. Espete as maçãs com o palito e levem para ser passadas na calda
  3. Coloque em uma panela o açúcar a água e o ocrante
  4. Misture bem e leve ao fogo sem mexer
  5. A calda deve ficar em ponto de fio
  6. Para saber o ponto mergulhe uma colher com a msitura numa xícara com água, se fizer um barulho de quebrar esta no ponto e então retire do fogo
  7. Começe então a passar a calda nas maçãs, caso a calda endureça durante esse processo deixe no fogopara derreter um pouco
  8. Coloque as maçãs em bandejas forradas com papel manteiga e vá colocando os granulados e espere esfriar e está pronto

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Se eu quiser mudar a cor é colocar outro corante ?

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