Broinha de milho

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras e 1/2 de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres rasas de margarina
  • 150 ml de leite
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • erva-doce a gosto e com moderação
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misture tudo
  2. Faça bolinhas e pincele-as com gema
  3. Disponha-as em forma untada e polvilhada com fubá
  4. Asse em forno brando
  5. Não espere dourar, as beiradas ficam mais escuras, está pronto!

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