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Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho

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Ingredientes

  • 6 coxas e sobre coxas de frango
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Caldo de um limão
  • 2 copos de vinho tinto
  • Azeite
  • Sal
  • 1 molho de salsa
  • 1 molho de coentro

Modo de Preparo

  1. Limpe todas as coxas sem tirar as peles, o sal a seu gosto
  2. Soque os alhos, corte a cebola bem picadinha, os temperos verdes bem picadinhos e tempera com estes ingredientes as coxas e sobre coxas
  3. Em uma forma quadrada media, acrescente o caldo de limão e o vinho por cima
  4. Coloque por último o azeite sobre as coxas e sobre coxas, e asse em forno alto

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Comentários

Sânzia Araújo em 16/11/14

Muito bom. Fiz com 4 sobrecoxas e um copo de vinho e ficou bem suave. Demorou cerca de 40 minutos no forno.

5

Cobre com papel aluminio? Quanto tempo de cozimento?

4

vou fazer amanhã pra um almoço de domingo... espero q todos gostem....

5
gisele fonseca em 29/10/14

Marilia delgado. Molho de salsa é um maço de salsa

3

qual a temperatura do forno, tempo de cozimento e devo colocar papel alumínio? ?

0
Hadassa Trindade em 29/10/14

quanto tempo no forno ????

0
Marilia Delgado em 28/10/14

O que é molho de salsa ?

5
Shumaker Franco em 30/10/14

1 molho, alguns chamam de moi, ou maço.. um amarrado de salsa. ; )

Qual deve ser o tamanho do copo

3
Tudo Gostoso em 28/10/14

200 ml.

Luana Neves em 28/10/14

Amei, ficou muito bom! Mas gostaria de saber qual o acompanhamento fica bom, que combine com o sabor?

5

Alguns legumes souté ou purê de batatas

quanto tempo fica no forno?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por jose braz muniz através desta página.
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