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Torta mousse de limão

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro
  • 1/2 xícara (chá) de suco de um limão
  • Raspas de limão
Decoração:
  • Chantilly ou marshmellow

Modo de Preparo

Massa:
  1. Em um recipiente coloque a farinha, a gordura vegetal, o creme de leite, o sal e o fermento
  2. Misture com as mãos
  3. Sove sobre superfície lisa
  4. Distribua a massa obtida em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar)
  5. Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 15 minutos
  7. A seguir, retire do forno e deixe esfriar
  8. Espalhe a mousse
  9. Decore com chantilly ou marshmellow
  10. Polvilhe raspas de limão
Mousse:
  1. Em um recipiente coloque o leite condensado e o creme de leite (sem soro)
  2. Mexa
  3. Junte as raspas e o suco de limão
  4. Mexa a cada ingrediente adicionado
  5. Acrescente as claras batidas em neve com o açúcar de confeiteiro
  6. Misture para se agregarem
  7. Leve para a geladeira até endurecer

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Érica Alves através desta página.
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