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Nuggets de frango

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Ingredientes

  • 500 g de peito de frango cru bem moído
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de cebola moída
  • 1 ovo
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar
  • Fubá para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme
  2. Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1, 5cm de espessura
  3. Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos
  4. Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos
  5. Frite em óleo quente (com cuidado), deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva
  6. A criançada adora e os marmanjos também

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Comentários

jeanne oliveira em 27/06/14

boa tarde,fiz a receita e a massa ficou muito mole.então coloquei mais uma colher de amido, não adiantou, então coloquei farinha de rosca até dar o ponto de enrolar. empanei no fubá, fritei. ficou ma-ra-vi-lho-so!!!

5
Gabriel Silva em 11/03/14

tem como fazer sem maionese

5
SAMANTA em 18/09/12

O MEU FICOU UM POUCO MOLE APESAR DO GOSTO SER MARAVILHOSO.

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Delika Samara em 22/01/12

será que no caso de colocar o fubá ,se colocaria farinha de rosca ?

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Isaac em 08/12/13

Em 2 pratso fundos coloque 1 ovo batido e no outro a farinha de rosca. Molhe o bolinho no ovo e passe na farinha. Ficará crocante. Atençõa para não deixar queimar no óleo

muito bom e facil .PARBENS

5
marcio em 16/12/09

só que usava farinha de milho para empanar, é ótimo...

4
Isaac em 08/12/13

É tb serve

A receita apresentada nesta página foi enviada por vera regina dantas castro pereira através desta página.
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