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Omelete de camarão e queijo

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Ingredientes

  • 250 g de camarão
  • 50 g de queijo cheddar
  • 50 g de presunto
  • 3 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão
  • Sal
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira untada com azeite, frite rapidamente (3 minutos) os camarões descascados e limpos
  2. Retire assim que estiverem com uma cor mais avermelhada
  3. Mantenha-os aparte
  4. Bata no liquidificador as claras separadas
  5. Adicione as gemas, as colheres de queijo parmesão e sal a gosto e bata no liquidificador
  6. Pique em pedacinhos o queijo cheddar e o presunto
  7. Misture os pedacinhos de queijo com os de presunto num prato
  8. Coloque azeite na panela
  9. Adicione metade da porção do liquidificador
  10. Em seguida coloque metade dos camarões e metade do queijo com presunto
  11. Vire o omelete assim que ver que os lados estão dourados
  12. Desfrute desse omelete de camarão com queijo delicioso

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Evelyn Penido através desta página.
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