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Omelete de forno light com couve-flor

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Ingredientes

  • 6 ramos de couve-flor cozidos ao dente cortados em pedaços pequenos
  • 4 ovos
  • salsinha
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 colher de chá de fermento
  • 4 colheres de leite desnatado
  • 6 tomates cereja cortados ao meio
  • 1/4 xícara de mussarela ralada
  • 1/4 xícara de gorgonzola em pedacinhos

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, a salsinha, o sal e a pimenta, reserve
  2. Dilua o fermento no leite e misture aos ovos batidos
  3. Unte uma assadeira quadrada pequena ( 25 cm )
  4. Distribua os ramos de couve-flor no fundo da assadeira untada, por cima espalhe a mussarela e o gorgonzola, por último acrescente os tomates cereja
  5. Por fim, cubra tudo com os ovos batidos
  6. Leve ao forno preaquecido por 35 ou 40 minutos, até que doure por cima e esteja seco por dentro, teste com um garfo
  7. Sirva com salada

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Comentários

Solange Barros em 15/03/2014

Me desculpe as pessoas que disseram ter gostado da receita. Acabei de fazer e confesso não ter gostado. Outra coisa, na receita leva tomate cereja e na foto não se vê tomate..estranho não... Já comi outras receitas que com certeza eram bem melhores do que esta. Não indico.

1
Edmara L Nogueira em 11/01/2014

fiquei de agua na boca com esta receita! adoro couve-flor e queijo gorgonzola tambem!

5

que bom esse omelete e serve com prato único.

5
Talita Franco em 18/09/2013

Muito bom Jana, está de parabens! Sua receita é nota mil!

5
vilma barros em 16/09/2013

Receita fácil, muito leve realmente ótima para quem faz dieta.

5
Juliana Barbosa em 16/09/2013

tem que untar a forma com manteiga e farinha de trigo ou pode ser somente azeite?

4
Juliana Barbosa em 16/09/2013

estou com uma duvida: é para untar a forma com manteiga e farinha de trigo ou pode ser somente com azeite?

4
Janaina em 18/09/2013

Ola Juliana, deve untar a forma com manteiga e farinha! Att

Rita de Cássia em 15/09/2013

incrivel fiquei babando eu gosto muito de couve oh diferenciar e pra ja.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por janaina através desta página.
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