Cookies integrais

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha fina de trigo ( daquelas ricas em fibras )
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida e sem sal
  • granola a gosto
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture os ovos, o mel, a manteiga sem sal, a aveia, o açúcar e em seguida acrescente o fermento e a farinha fina aos poucos
  2. É muito simples e nutritivo
  3. Em seguida, unte a forma e com auxílio de uma colher distribua a massa em pequenos montinhos de massa pela forma e por cima, jogue a granola e a canela
  4. Leve ao forno até dourar

Informações Adicionais

  • Dica: Para ficar mais saboroso ainda você pode misturar junto a massa castanhas trituradas.

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  • To.fazendo agora... So.to.usando farinha integrau nao usei açucar mais sim adoçante como alguem sugeriu nos comentarios , tive que usar tambem 2 ovos para dar.liga na massa....depois.conto como.ficou

  • Excelente esta receita! É só seguir todos os passos que dá certinho. Eu acrescentei castanha do pará picada e linhaça, ficou uma delícia. Já fiz várias vezes.

  • Adicionei cacau em pó puro, ficou muito bom. Acresentei mais 1 ovo também.

  • Oi! Gostaria de saber se essa receita, o cookie fica crocante? pois eu faço um outra receita um pouco diferente e ele fica macio, com textura de bolinho. Queria que ele ficasse crocante e sequinho.

  • Muito bom! Já estou fazendo algumas modificações tipo colocar a granola na massa ~ fica mais crocante! Eu gostaria de saber porque a bolacha gruda na forma mesmo untando com margarina? e farinha?

    Resposta 1 Resposta
    • Claudia que tipo de forma usou? Se for assadeira anti-aderente nao gruda.

  • Desta vez fiz com 3 ovos, farinha de soja, linhaça, whey protein, bastante granola, aveia, 1 colher sopa de chocolate diet, proteina de soja granulada, chia, 2 colheres sopa adocante stevia. Bom.demais.

    Resposta 1 Resposta
  • estou fazendo. Vamos ver como vai ficar!

  • oi pessoal!!! tive q acrescentar um ovo a + e fiz com trigo integral, ai acrescentei um pouco a + tbm.......mas ficou delicioso....

  • Ficou simplesmente perfeito...

  • A receita fica perfeita com um ovo só! Já tinha visto essa receita no site, mas na versão refinada, e também fazia com os ingredientes integrais. Para quem não quer muita quantidade, é possível substiuir o ovo por chia e fazer apenas meia receita. É só misturar uma colher de sobremesa de sementes de chia com duas colheres de sopa de água e deixar repousar por 15 minutos. Os demais ingredientes devem ser reduzidos à metade.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Izabela através desta página.
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