Bolo inglês

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Preparo
Rendimento 5 porções

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 200 g de margarina sem sal
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja (ou abacaxi, ou chocolate com leite)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher cheia (sobremesa) de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Bater tudo por 5 minutos na batedeira
  2. Leve ao forno pré-aquecido em forma de bolo inglês untada e enfarinhada, por aproximadamente 30 a 40 minutos
  3. Rende 5 bolos ingleses

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