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Pavê de chocolate

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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena molhadas
  • 1/2 copo de leite com
  • 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
  2. Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar
Para a cobertura:
  1. Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite
Montagem:
  1. Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve

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Comentários

Seria um pacote de 400gr?? de bolacha de maizena??

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samira franco em 25/10/14

fiz ontem ficou perfeito. deu briga pra rapa a forma. fiz uma mudança coloque 500ml de leite em vez da msm medida da lata de leite condensado...

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Amanda Almeida em 19/10/14

fiz e ficou uma delícia todos adoraram eu so esqueci do creme de leite na cobertura mais coloquei raspa de limão e ficou equilibrado e ficou ótimo.

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Amanda Almeida em 19/10/14

fiz e ficou uma delícia mais tive um problema na hora da calda eu esqueci do creme de leite mais nao ficou ruim todos gostaram.

4

Deliciosoooooo!!!

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A clara em neve também vai ao fogo?

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Creme de leite sem soro , é oque?

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Débora Oliveira em 06/11/14

Se você não tiver agitado a lata antes, quando for abrir o creme de leite o soro fica separado , é só jogar o soro fora e o creme de leite fica mais consistente.

Cely Gabriely em 03/10/14

~Fazendo pavê de chocolate para as visitas e parece delicioso!!!

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Bianca Guimaraes em 02/10/14

Delicia! Acrescentei 4 colheres de côco ralado na massa branca e salpiquei biscoito look triturado poe cima da cobertura de claras. Ficou ótimo!

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Cely Gabriely em 03/10/14

pois é fica uma deliciaa

Bianca Guimaraes em 02/10/14

Deliciaaa!!!! acrescentos 4 colheres de sopa de côco ralado na massa branca e salpiquei biscoito Look triturado por cima da cobertura de claras. Ficou ótimo!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por sulemita santos silva através desta página.
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