Pavê de chocolate

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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena molhadas
  • 1/2 copo de leite com
  • 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
  2. Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar
Para a cobertura:
  1. Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite
Montagem:
  1. Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve

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Comentários

Uma delícia.Só troquei o biscoito maizena pelo bis. Receita aprovadíssima :)

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Rizy Coutinho em 23/08/15

Acabei de Fazer como sobremesa de domingo e ficou uma delícia !

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Monica em 22/08/15

Sensacional!!o melhor pave que ja comi simplesmente uma delícia!

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Cinthia em 21/08/15

Para nao ficar branca e ficar com gosto de chocolate eu posso por chocolate em pó (toddy) na hora que for bater os ingredientes da cobertura????

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Cira Silva em 17/08/15

Vai ao congelador?

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Tudo Gostoso em 19/08/15

Não, apenas ao refrigerador.

Monica em 11/08/15

Ela sensacional!!! Simplesmente uma delicia

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Monique em 31/07/15

Adoroooooo mt gostoso!

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maravilhoso...mas troquei a clara em neve por chantili e ralei uma barrinha de chocolate com amendoim por cima.ficou mas gostoso ainda...

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THAINAR CAMILO em 25/07/15

Fantástico!!!! Fiz, seguindo todas as instruções, e ficou maravilhoso. Somente acrescentei por cima da clara em neve meia caixa de Bis branco, que foi ralada no liquidificador . O maridão amou e pediu bis!!! Ficou diviníssimo!

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Joice Danilo em 24/07/15

Fiz fiz maravilhoso. Coloquei mais uma camada de maisena em cima e no recheio branco coloquei côco ralado. Bem fácil de fazer .

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A receita apresentada nesta página foi enviada por sulemita santos silva através desta página.
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