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Pudim de coco

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, reserve
  2. Hidrate a gelatina em meia xícara de água (no envelope a instrução diz 5 colheres de água para hidratar, mas para essa receita é necessário mais água) e junte à mistura, bata novamente, por no mínimo 3 minutos
  3. Adicione o pacote de coco ralado (a quantidade e utilização são à gosto), no caso, utilizei 50g e utilize a função pulsar do liquidificador, caso não tenha, mexa com uma colher
  4. Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio, levemente umedecida com água gelada
  5. Cubra e leve à geladeira até endurecer
  6. Decore na hora de servir

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Comentários

Maravilhoso. ..fiz diversas vezes e por onde levo faz sucesso. ..Parabéns. ...

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Rosangela Nakatani em 18/02/2014

Eu conheço essa receita como pudim de preguiçoso , sempre faço a única diferença e q Nw coloco leite de coco e fica muito bom

0
Gisele em 6/01/2014

Ja fiz algumas vezes ....esta receita é realmente saborosa....

5
Maria Do Socorro em 31/12/2013

vou fazer hoje tomara que de certo.

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Monaliza Reis em 25/12/2013

Nao endureceu. Ficou bem aguado :(

2
Cléo Dias em 24/12/2013

Muitoooo bom, minha sugestão é cobir com molha de goiabada eu chamo assim, derreto 100 g de goiabada com uma 5 colheres de sopa de água em fogo baixo, deixo esfrira e cubro o pudim. Delicia total.

5
Monaliza Reis em 23/12/2013

Acabei de fazer!! Tomara que fique otima!!

2

Uma delicia e muito pratico....

5
Jaqueline Ramos em 24/11/2013

Fiz hoje e achei perfeito. Até eu que não como pudim gostei.

5
Kelly Gonçalves em 24/11/2013

Não deu certo. Fiz tudo certinho más não endurece de jeito nenhum. Pra não jogar tudo fora vou transformar em maria mole pra tentar salvar os ingredientes.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por mayara silvestre através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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