Macarronese

3 3.0
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Preparo
Rendimento 5 porções

Ingredientes

  • 1 pacote macarrão tipo parafuso
  • 1 lata de milho verde
  • 1 peito de frango desfiado
  • 3 batatas cozidas e picadinhas em cubos
  • 300 g de presunto picado
  • 3 colheres de maionese
  • 1 colher de sal

Modo de Preparo

  1. Reserve o macarrão cozido e escorrido
  2. Em uma travessa misture a maionese com o sal até virar um creme
  3. Acrescente o milho, o peito de frango desfiado, as batatas, o presunto picadinho e misture com um garfo aos pouco vai acrescentando o macarrão
  4. Bom apetite

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  • Ficou meio sem graça, poderiam ser acrescentados temperos e mais maionese.

  • Muito boa a receita! Ao invés da batata cozida, pus batata palha... acrescentei também milho, azeitona e suco de meio limão na maionese pra dar um toque especial. Muito simples e rápida de ser feita!

  • Troque o presunto por salsicha picadinha e cubinhos, coloque ervilha e tomate sem semente em cubinhos e não coloque a batata. Faça com antecedência para ficar geladinha. A receita é bem prática, rápida para ser feita e fica ótima. Substitue com perfeição a velha e trabalhosa maionese!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda de Cassia Carvalho através desta página.
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