Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno

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Ingredientes

8 votos 22 comentários
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  • 2 kg de coxas e sobrecoxas
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de açafrão
  • 3 folhas de louro picadas
  • 3 tomates cortados em 4 partes cada um
  • 5 batatinhas médias cortadas em tiras
  • orégano a gosto
  • 1 sachê de maionese
  • 5 colheres de azeite

Modo de Preparo

  1. Lave as coxas com água, vinagre ou limão, reserve
  2. Misture todos os ingredientes com as coxas , menos os tomates e as batatas
  3. Deixe descansando na geladeira por 2 horas
  4. Corte o tomate e a batata, reserve
  5. Arrume as coxas numa assadeira e por cima espalhe as batatas e os tomates
  6. Cubra com papel alumínio
  7. Leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel alumínio
  8. Deixar por mais meia hora ou até dourar as coxas

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Comentários

Jessyca Souza em 10/01/16

Em vez do forno pode ser em uma assadeira ou grelha?

0
Edinilce Lima em 05/01/16

muito bom ..

4
Mih em 23/11/15

A onde coloca a maionese?

0
Tudo Gostoso em 25/11/15

Item 2 do modo de preparo:Misture todos os ingredientes com as coxas.

luana em 21/11/15

nao colocar olho para nao grudar na assadeira?

0
Tudo Gostoso em 24/11/15

Não é necessário.

Mayara da Silva em 03/11/15

N tenho papel aluminio tem algum problema?

0
Fernanda em 22/10/15

3 horas e meia e mta coisa nao e? Qnts graus?

0
Livia Moreira em 25/10/15

Não é 3 horas e meia no forno, este é o tempo de preparo: 2 h na geladeira + 1h no forno com papel alumínio + 30 min para dourar.

Sarah Medeiros em 08/09/15

Eu misturo o frango na maionese ?

0
Adriana Araujo em 24/08/15

As batatas sao cruas????

0
Tudo Gostoso em 25/08/15

Sim.

Muito gostoso, amei!!!

0
Erika em 08/08/15

Em qual temperatura

0
Tudo Gostoso em 10/08/15

220ºC.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Max Andrei através desta página.
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