Arroz carreteiro simples

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Ingredientes

40 votos 77 comentários
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  • 3 copos de arroz
  • 500 g de carne seca
  • 200 g de bacon fatiado
  • 200 g de calabresa
  • 1 tomate grande bem maduro
  • 1 cebola grande
  • Pimenta calabresa
  • Salsa
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a carne seca em panela de pressão, retire, espera esfriar e desfie
  2. Reserve
  3. Retire a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon
  4. Corte o tomate em cubos pequenos sem as sementes bem como a cebola
  5. Reserve
  6. Refogue o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando depois a cebola, tomate, pimenta calabresa e a carne desfiada
  7. Após acrescente o arroz, afogue bem, adicione a água corrigindo o sal se necessário e abaixe o fogo aguardando secar
  8. Quando pronto, colocar a salsa em cima

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Comentários

Herculano Junior em 27/08/15

Bom dia, a receita é perfeita só que não tem medida na pimenta, eu coloquei e ficou muito forte, tenho como salvar meu arroz ?

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Lanaria em 24/08/15

Nossa muito bom ameiii

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Neide Andrade em 22/08/15

Acabei de fazer .pra la de bomm tds gostarão

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Jean Da Rosana em 15/08/15

Ficou uma delicia ######NOTA1000

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Noemia Oliveira em 15/08/15

E cozinha em panela de pressão? Por quanto tempo ?

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Renata em 12/08/15

Esse arroz já é cozido?

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Tudo Gostoso em 12/08/15

Não.

Leandro Souza em 04/08/15

Parabénsprla receita, ficou ótimo.

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Joyce Barroso em 02/08/15

Uau q delicia ficou demais td mundo adoro vou fazer mais vezes!

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Edna Cordeiro em 28/07/15

hummmm ficou uma delicia adorei receita ótima parabéns

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Jana em 20/07/15

Acabeide fazer e ficou ótimo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandre de Oliveira através desta página.
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