Berinjela grelhada

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 berinjela cortada em rodelas
  • 1 dente de alho triturado
  • azeite para regar a berinjela
  • sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe a berinjela descansar no alho, sal, orégano e um pouco de azeite durante 10 a 15 minutos
  2. Depois em uma frigideira antiaderente vá grelhando a berinjela e aos poucos jogando a mistura dos temperos na frigideira

Informações Adicionais

  • Pode servir como acompanhamento para torradas, saladas de alface etc.

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