Galinhada fácil

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de frango (pode ser coxa e sobrecoxa)
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • 2 tomates cortados em cubos pequenos
  • 2 copos de arroz
  • 2 caldinhos de galinha
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o frango em uma panela com 2 colheres de óleo e frite um pouco, até que comece a ficar dourado
  2. Acrescente a cebola picadinha, o milho verde, a cebolinha, a salsinha e por último o tomate
  3. Refogue um pouco e acrescente o arroz e o caldo de galinha dissolvido em água quente
  4. Acrescente água quente até que cubra o arroz e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até que seque totalmente a água e o arroz esteja cozido

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