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Pavê de chocolate light

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado light
  • 2 pacotes de bsicoito maisena
  • 1 caixa de leite de vaca
  • 2 barras de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite light

Modo de Preparo

Pavê de chocolate light:
  1. Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado
  2. Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite de vaca desnatado
  3. Acrescente meia xícara de amido de milho
  4. Leve ao fogo
  5. Mexa até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente
  6. Acrescente o leite condensado desnatado e vá mexendo até engrossar
  7. Reserve este creme
  8. Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea
  9. Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco
  10. Ficara um único creme
  11. Em uma travessa refratária, coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena
  12. Vá alternando entre creme e biscoito até acabar a massa
  13. Dica Molhe o biscoito no leite com nescau pra ficar mais maciozinho
  14. Quando terminar as camadas, raspe meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê
  15. É sucesso garantido

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Comentários

RAFAEL ROCHA em 28/09/2011

Como sou um novato na cozinha gostaria de saber qual o tamanho dessa travessa refratária?

5
Tudo Gostoso em 28/09/2011

pode ser uma 20x30cm ou mesmo uma 15x20cm mais altinha.

Eliana em 15/04/2009

trocando leite por soja... lEITE CONDENSADO POR condensado de soja, CREME DE LEITE POR creme de soja. Foi um sucesso!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Lucia através desta página.
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