Recheio para trufas de chocolate

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Ingredientes

15 votos 17 comentários
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  • Base para o recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de trigo;
  • Sabor Coco:
  • 1 pacote ou 100 gr de coco ralado;
  • Sabor Brigadeiro:
  • 1/2 xícara de de achocolatado (eu utilizo o Nescau 2.0, pois fica com um gosto mais forte)
  • Para recheios que necessitem de essências:
  • 2 ou 3 colheres (chá) da essência de sua preferência.

Modo de Preparo

  1. Primeiro misture os ingredientes secos (trigo e coco/achocolatado, para recheios que necessite de essência coloque-a depois do leite condensado e creme de leite e mecha bastante) até que fique homogêneo
  2. Adicione a margarina e mecha até virar uma farofa
  3. Adicione os demais ingredientes
  4. Leve ao fogo por cerca de 15 minutos (o de coco costuma espirrar quando fica bom, já o de brigadeiro sobe um pouco antes de ficar no ponto, os demais sabores você deve ficar atento para não queimar)
  5. Espere esfriar e recheie as trufas ou saboreie como desejar

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Comentários

Ana Caroliny em 06/06/15

Fica perfeito! Fica muito gostoso!

5
Giselle Grace em 06/06/15

Posso trocar oa farinha de trigo por amido de milho?

0
Karina Lima em 27/04/15

Esse trigo é farinha de trigo normal?

0
Tudo Gostoso em 29/04/15

Sim.

Euryco Rose em 10/04/15

Bom demais

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vanessa sousa em 04/04/15

Delícia

0
Julia Rafaela em 29/11/14

Eu, queria saber se para rechear a trufa é apenas passar a cobertura por cima

5
willyane Silva em 31/03/15

a cobertura é dentro da trufa, no meio.

Lucy Vasconcelos em 20/10/14

eu fiz as trufas deu certo ficou uma delicia

0

se eu não colocar creme de leite vai ficar bom do mesmo jeito?? Grata.

4
Renata Ricardo em 08/08/14

fica bom mesmo sem o trigo ?

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Gostaria de saber o porque de tirar o soro do creme de leite e o porque? que mal ha nele? curiosidade apenas? ok

5
vanessa sousa em 10/04/15

Nunca tiro...sempre uso do jeito que vem na caixinha...a receita tbm não pede pra tirar, não diz se é creme de leite sem soro...

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ricardo Gonçalves através desta página.
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