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Cobertura trufada

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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite.
  • 500 gramas de chocolate ao leite.
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão, conte 15 minutos após a panela começar a fazer barulho
  2. Deixe a lata esfriar muito bem, pois se abrir quente é muito perigoso se queimar
  3. Derreta o chocolate no creme de leite em banho maria
  4. em seguida bata na batedeira junto com o leite condensado cozido
  5. coloque na geladeira até ficar consistente

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Comentários

MUITOOOOOOOOO BOMMMMMMM !!

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Vanessa Pezzini em 20/09/12

Esse chocolate pode ser fracionado? ser usar o fracionado mais o creme de leite, num vai ficar muito gorduroso nao?

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Mina Moreira em 22/08/12

Gente, quando precisar cozinhar leite condensado na presão, lembre-se de tirar o rotulo e colocar a agua ate cobrir por completo a lata. Outra dica é cozinha junto com feijão, quando for cozinha-lo coloque a lata bem higienizada junto na panela, assim não corre perigo de esquecer e seca a agua. E lembrar que nunca abra a lata antes que tenha certeza que ela esteja bem fria, coloque na geladeira pra ajudar esfriar no centro.

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nao conhecia este site,estava pesquisando doces diferentes para fazer festa 15 anos,me surpreendi,como adoro fazer tudo me aprimorei mais ainda,adorei , tudo que preciso encontro aqui,parabens ,vou indicar para minhas amigas um grande bj.tchau

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Adorei essa receita fiz e adorei...não....amei,Parabéns Nota 10

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Luzivam Pereira em 11/06/12

Essa eu ja sabia e gosto muito de fazer e muito gostoso eu adoro bolo trufado e muito bom!!!!!

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Esta receita deve ser muito deliciosa né ? bom vou fazer ela depois te conto srsrsrsrs .

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com essa cobertura da para enfeitar como o chantilly?

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Giovanna em 10/01/12

adoreii fazr.

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Cátia em 26/10/11

Respondendo: Nunca colocar deixar a panela de pressão sem água. Coloca o leite moça com a lata fechada dentro da panela, coloca água até cobrir a lata, e ponha pra cozinhar como fala a receita.

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