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Macarrão com molho rápido

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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 1/2 cebola picada
  • 03 dentes grandes de alho, picados (quantidade opcional)
  • Azeitonas verdes (opcional)
  • Queijo ralado
  • 2 caixa grande de molho pronto (pomarola)
  • 3 caixas de creme de leite
  • 3 calabresas cortadas em cubos.

Modo de Preparo

  1. Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarrão)
  2. Quando a água estiver fervendo, coloque todo o pacote de macarrão e deixe cozinhar até chegar ao ponto de "ao dente"
  3. Escorra e reserve em uma travessa
Molho:
  1. Refogue o alho com um pouco de azeite (o suficiente para untar o fundo da panela, não usando muito por que a calabresa solta gordura)
  2. Coloque a cebola e mexa até dourar
  3. Coloque a calabresa, refogue bem e só depois coloque o molho pronto (pomarola)
  4. Quando o molho estiver bem apurado, adicione o creme de leite aos poucos até ficar em um tom rosado
  5. Espere ferver um pouco para apurar bem o gosto
  6. Retire do fogo e arrume sobre o macarrão
  7. Decore com azeitas e queijo ralado

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Comentários

Delicioso *-*

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Maahssam DK em 22/08/14

Muito boa a receita, estão de parabéns :*

5
Marcus Custodio em 14/05/14

Deu muito certo e saiu muito gostoso. Minha esposa sempre chega do trabalho cansada e com muita fome, pense no sorriso que ela abriu quando viu esse macarrão, além dela minha filha também adorou. Eu só alterei a calabresa tradicional por calabresa josefina, pra mim fica bem melhor. Receita muito boa, parabéns !!!!

5
Wilson Garcia em 07/05/14

Adoro as receitas, mas tem coisas que ficam melhores simples, não sei por que, mas a minha opinião é que vocês tentam incrementar muito o prato, essa receita poderia ser mais simples com macarrão, molho e carne moída... pronto, pra que tudo isso ???

2
Ricardo Moura em 03/05/14

Muito bom eu acrescentei milho verde e ervilha ficou ótimo!!

4
Tayná Antunes em 16/04/14

Muito obrigada pela receita, confesso que nunca cozinhei tão bem *-* Tô super, e meu namorado adorou !

5
Ezilmar em 11/03/14

fiz para o meu filho e eu ficou maravilhoso ele me pede para fazer todo dia,kkkkkk, mas realmente é muito gostoso.

5
Nilza em 28/02/14

Fiz para o almoço, ficou maravilhoso!!!

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Matheus Leonhart em 30/01/14

Troquei a calabresa por atum ralado, ficou muito melhor e mais saudável. Obrigado

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Acson Gustavo em 28/02/13

me salvouuuu brigadãooo

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Castro através desta página.
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