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Omelete divino

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo (peneirada)
  • 1 ramo de agrião
  • 2 fatias de presunto (picadas)
  • 2 fatias de mussarela (picadas)
  • 1 tomate (picado)
  • margarina ou óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bater as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicionar uma pitada de sal
  2. Continue batendo
  3. Adicionar a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos
  4. Em seguida, misturar o presunto, agrião e o tomate
  5. Untar a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura
  6. Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados

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Comentários

Ótimooooooo. Fiz a primeiras vez com as gemas e a segunda sem as gemas a segunda ficou melhor!!!!! #Recomendo....

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Silvia Nascimento em 19/03/2014

pode assar no microondas?

4
Carolina em 12/03/2014

Para quem tá com dúvidas sobre as gemas. Eu sempre coloco as gemas. Bata as claras em neve e misture as gemas com os demais ingredientes. Depois adicione as claras bem devagar, misturando com calma. Isso faz o omelete ficar bem macio e leve.

4

Só falou em bater as claras , não explicou quando colocar as gemas... eu sei quando , mas as pessoas que ñ sabem cozinhar ...?

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Parece ser bom mais ñ entendi, só com claras???

5
Erika Lina em 2/02/2014

Eu fiz com bacon! Gente, eu faço com gema também, bato tudo!

5
Aparecido Kadima em 7/01/2014

feito so com claras?

5
Tania Cristina em 3/12/2013

E feito só com as claras?

0
Ary Alves em 26/11/2013

Como gosto de omelete, vou fazer a divino, minha irmã Maria de Lordes Gallo e minha filha Ana Paula Freitas, ao lerem o que estou escrevendo vão rir de mim.

5

O nome nao poderia ser melhor!!!! Simplesmente divino!!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cleide através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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