Omelete divino

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo (peneirada)
  • 1 ramo de agrião
  • 2 fatias de presunto (picadas)
  • 2 fatias de mussarela (picadas)
  • 1 tomate (picado)
  • margarina ou óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bater as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicionar uma pitada de sal
  2. Continue batendo
  3. Adicionar a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos
  4. Em seguida, misturar o presunto, agrião e o tomate
  5. Untar a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura
  6. Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados

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Comentários

Adicionei as gemas após bater as claras e bati novamente. Coloquei muitos legumes, ficou ótimo. Obrigada pela receita.

5
shirlene bento em 24/02/15

receita deliciosa amei...

5
Marisa em 31/08/14

e as gemas? não foram usadas?

3

par quem não sabe omelete é com as gemas , mais se fizer sem elas também fica bom !

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cici hossotani em 08/07/14

é ou ñ é pra colocar a gema????

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cici hossotani em 08/07/14

é ou ñ é pra colocar a gema????

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cici hossotani em 08/07/14

é ou ñ é pra colocar a gema????

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luana ferreira em 07/05/14

adorei esse omelete e muito sa boroso e minha filha de 2 anos adorou gente

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Ana Maria em 06/05/14

o omelete não parece ruim, mas a receita ta mal explicada :/

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cleide através desta página.
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