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Curau

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Ingredientes

  • 4 espigas de milho verde
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Retire os grãos do milho com uma faca
  2. Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco
  3. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela
  4. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó
  5. Se quiser pode peneirar acho mais gostoso sem peneirar
  6. Para a minha mãe com carinho

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Comentários

Muito boa!!!! Aprovadissima

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Beatriz N em 02/09/14

Quanto deve pesar, em média, o milho?

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alecsandra em 17/08/14

Acabo de fazer... Provei raspando a colher, rsrsrs. Hummm, que delicia!!!!

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eu fiz ficou maravilhoso,mais eu peneirei nao gosto de bagaço,ficou uma delicia.

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Rafa Soarez em 05/08/14

posso substituir a espiga por milho em lata quantas latas e se eu nao peneirar o que acontece fica melhor peneirando

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fica melhor peneirado,senao fica com bagaço.

Rafa Soarez em 05/08/14

pode usar milho enlatado ? e se eu nao peneirar fica ruim ?

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Ficou uma delicia, so q o meu ficou muito mole, parece mais mingau do que curau( mais durinho) na proxima porei um pouco de maizena, mas um excelente lanche.

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Ana Karina em 10/08/14

Para ele ficar mais durinho só precisa deixar apurar mais. ñ se coloca maisena em curau ou canjica...

Fiz e todos gostaram ... Porem tambei peneirei antes de ir ao fogo ! Ficou incrivel ! Obrigada pela receita !!

5

Bom demais.........

4
Luis Tadeu em 20/06/14

Fiz e ficou uma delicia!!!!! Mas eu penerei para tirar o bagaco do milho.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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