Molho verde para churrasco

3 3.5
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Preparo
Rendimento 25 porções

Ingredientes

  • 1/2 cenoura lavada e descascada
  • 1 pimentão verde médio
  • 1 cebola
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 1 alho
  • Suco de 1 limão
  • 1 ovo
  • Óleo o suficiente para virar uma mousse
  • 1 envelope de sazon e 1 colher de café de ajinomoto

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola em quatro partes
  2. Coloque a salsinha, a cebolinha, o pimentão, o alho, e a cenoura
  3. Tudo no liquidificador, bata por uns 3 minutos
  4. Depois abra o liquidificador e acrescente o ovo volte a bater
  5. Abra a tampa do liquidificador e vá acrescentando o óleo até obter consistência de mousse
  6. Por último coloque o suco do limão e bata por 1 minuto só para misturar o suco do limão
  7. Parece trabalhoso mais fica uma delícia e super rápido e prático
  8. Nos churrasco às vezes até esquecemos das carnes
  9. Este molho com pão
  10. hum fica uma maravilha experimentem

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Yamauti Aono através desta página.
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