Molho de alho ideal para comer com churrasco

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Ingredientes

140 votos 165 comentários
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  • 3 dentes de alho grandes
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 copo de leite 200 ml
  • sal a gosto
  • óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer, para este tando de leite vai aproximadamente meio litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho

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Comentários

Não vai limão?

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este molho na salada é uma delícia!

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Eduardo Ribeiro em 27/06/15

Muito boa esta receita acabei de fazer da super certo....Amo esse site...

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O quanto +- de óleo?? Obrigada

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Cesar Souza em 26/06/15

Eu foz e ficou bem líquido

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Bia Alves em 23/06/15

Faço maionese com essa mesma receita só que sem alho e no lugar do pimentão coloco cheiro verde,e apenas meia chicara de leite ja q ele espuma na hora de bater e assim tambem leva menos oleo,fica uma delicia.

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No que eu fiz,ao invés do pimentão coloquei cheiro verde,cebola e um ovo cozido. Além de ficar com uma cor linda,fica consistente mais rápido e não precisa por tanto óleo!

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Sara em 16/06/15

Uma delicia

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Luh Oliveira em 12/06/15

Fiz com maionese e oregano e ficou muito bom,passei no pao frances e assei na churrasqueira

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Julia em 04/06/15

Ja tentei fazer duas.vezes e.gastei quase um litro de óleo e nao.ficou.cremoso

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Elias Ribeiro em 15/06/15

Julia, o óleo tem que ser acrescentado aos poucos (fio), e o liquidificador tem que estar na velocidade média.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele de Castro Dias através desta página.
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