Molho de alho ideal para comer com churrasco

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Ingredientes

  • 3 dentes de alho grandes
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 copo de leite 200 ml
  • sal a gosto
  • óleo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer, para este tando de leite vai aproximadamente meio litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho

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Comentários

Paulo em 24/02/15

Quando ainda está meio mole eu espremo 1 limão. Ele dá o ponto e não fica tão gorduroso, além do toque de limão q é muito bom.

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É uma delícia, mas no lugar do pimentão coloquei parmesão ralado e orégano. Fiz até com leite desnatado. ;)

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Pode - se trocar o óleo por azeite?

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Rita Luíza 11 em 20/02/15

Muito bom

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Cintia em 18/02/15

Quanto mais ou menos rende essa receita? Qual oleo melhor usar? É o oleo normal mesmo de frita coisas e tals? Quando eu tiver a resposta vou fazer e se eu gostar dou 5 estrelinhas.

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Fiz com óleo de canola

Listz Walldernya em 07/02/15

Mto bom... Fiz aqui e todos amaram muito!!!

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Tiago Rodrigues em 07/02/15

Posso guardar?por quantos dias?

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fabio henrique em 05/02/15

Eu ja faço esse molho a anos e fica muito bom se acrescentar azeitonas fica muito bom

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Juliana em 02/02/15

Muito bom delicioso só acrescentei cebolinha e salsinha ficou show

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Vanessa Bueno em 23/01/15

Mto bom acabei de faze no lugar do pimentao coloquei oregano minha mae adoro

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele de Castro Dias através desta página.
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