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Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola

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Ingredientes

  • 1 kg e 1/2 de costela de boi inteira
  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 4 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela
  2. Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne
  3. Tampe a panela e leve ao fogo
  4. Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 45 minutos
  5. Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela
  6. Dicas: Se quiser preparar uma quantidade maior de costela, é só usar 1 tablete de caldo de carne para cada 350 g de costela
  7. Tomando cuidado para não encher demais a panela, pois a mesma pode explodir
  8. Obs: Não necessita de água para o cozimento, pois a cebola já solta água suficiente para cozinhar
  9. Importante não colocar sal ou outros temperos, os tabletes são suficientes

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Comentários

Jéssica Santana em 21/10/14

ficou muito bom...amei

5
Allany Farias em 15/10/14

Ficou uma delícia meu marido e minha prima amaram...

5

Fiz a primeira vez e agora é direto é uma delícia

5
Catarina Batalha em 03/10/14

Fiz e amaram aqui em casa gostamos mesmo um abraço

0
Rafael Fernandes em 02/10/14

Divino!

5
Ailce Serra em 02/10/14

Nossa! Uma delícia e saiu perfeita!

5
Elton em 02/10/14

Perfeito, muito facil de fazer ...

5
Stella Schuenck em 30/09/14

meu esposo amou...ficou derretendo ...=)

5
Franciane em 29/09/14

meu marido amou!!

5
Sonia Lima em 28/09/14

Excelente receita. A costela fica maravilhosa! No caldo cozinhei batata inglesa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila Vilela através desta página.
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