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Pão recheado com presunto e queijo

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Ingredientes

    Massa:
    • 500 g de farinha de trigo
    • 3 ovos inteiros
    • 2 colheres(sopa) de margarina
    • 1 saquinho fermento biológico em pó para pão
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • 1 colher (sobremesa) de açúcar
    • sal a gosto
    • 1 gema para pincelar
    Recheio:
    • 1 cebola picada
    • 3 tomates picados
    • 300 g de presunto
    • 300 g de mussarela
    • Sal e orégano a gosto

    Modo de Preparo

      Recheio:
      1. Refogue a cebola
      2. Junte o tomate
      3. Acrescente sal e o orégano
      4. Deixe esfriar
      Massa:
      1. Aqueça o leite deixando ele morno
      2. Acrescente o açúcar e o fermento biológico
      3. E deixe crescer
      4. Em uma vasilha grande adicione a farinha
      5. Junte o fermento já crescido
      6. Acrescente os ovos inteiros e a margarina
      7. Misture muito bem
      8. Solve a massa ate que fique homogênea
      9. Corte com uma faca e verifique se a massa esta cheia de buraquinhos
      10. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos
      11. Depois de crescida reparta a massa em duas partes
      12. Abra as massas com um rolo
      13. Espalhe o refogado já frio
      14. Cubra com a mussarela e o presunto
      15. Enrole como um rocambole
      16. Pincele com gema
      17. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada
      18. E leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente
      19. Ligar o forno na hora de assar, para que os pães não fiquem crus por dentro

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