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Bolo de banana com passas

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo (de preferência óleo de canola ou girassol)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de aveia (de preferência em flocos finos)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • uvas passas (a gosto)
  • farinha de trigo para polvilhar a forma
  • canela para polvilhar, se você gostar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, as bananas, o açúcar e o óleo no liquidificador
  2. Em uma vasilha, coloque a aveia, as uvas passa e o fermento, misturando bem
  3. Acrescente o conteúdo do liquidificador e mexa até que fique uniforme
  4. Leve para assar em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha
  5. Eu polvilho canela também, mas não é indispensável

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Comentários

Eduardo Neves em 22/09/2013

Eu fiz com maçã em vez de banana. Ficou muito bom!

5
Eduardo Neves em 20/06/2013

Vou tentar fazer agora.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Virgínia Gomes Ribeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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